大台灣旅遊網TTNews記者黃郁茹】


  台灣特色小吃比比皆是,不但受到台灣人的喜愛,更讓多國外遊客流連忘返,由於台灣人對本土小吃的熱愛,也讓特色小吃遍佈全台各地,台灣遠近馳名的「火雞肉飯」也早不再只是嘉義當地的專利,就算北上到土城,也能做出屬於自家的好口碑。





  位於土城中央路的惠香嘉義火雞肉飯,就是一個南部小吃在台北成功創業的代表作。老闆與老闆娘皆為嘉義當地人,在十多年前來到土城這個美麗的都市,為了發揚自己故鄉嘉義當地的小吃美食,兩夫妻學習了餐飲的技術、更經過無數次的嘗試與研發,打造出屬於自家的口味,希望將嘉義當地的知名小吃口味,完整的帶上北部,讓北部的朋友也可以品嘗道地的嘉義風味,也讓嘉義的朋友在外地能品嚐到家鄉味,感到心滿意足、回味無窮。





  第一家店面於土城裕民路打開知名度,如今於中央路二段也成立第二間店面,究竟惠香嘉義火雞肉飯與坊間的火雞肉飯有何不同?原來惠香改變刀法,以切塊方式取代一般絲狀的火雞肉,增加了火雞肉的口感與韌度,並搭配自家研發以黑豆醬油與高湯調配的醬汁,呈現自家獨家的口味,受到附近土城工業區上班族以及大老闆的喜愛,指名愛吃。





  而除了飯湯麵、米粉、板條、便當等主食之外,惠香的各式小菜更是受到顧客歡迎,像是招牌魯白菜、魯筍絲以及魯豆腐、虱目魚肚等,都是自家滷汁配方,選擇多元,讓顧客搭配主食更豐盛;公司行號或上班外食族群,若沒有時間外出吃飯,可以選擇惠香店裡的便當外送服務,共有十種主菜便當,每份附三種小菜與一顆滷蛋,為節省上班族荷包,若不加飲料或滷蛋,可享有折價的貼心優惠。





  若憑大台灣旅遊網優惠券,至店內消費滿200元,即可享有免費小菜招待一份,憑券外帶便當系列,可享有買10送1的獨家優惠。(攝影/黃郁茹)





  惠香嘉義火雞肉飯:http://0282612680.travel-web.com.tw/



  土城桐花商圈:http://236.travel-web.com.tw/


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